第一卷 第217章 人气爆棚 (第1/2页)
　　
　　实打实的松木柴火，加上这个年代最正宗的大铁锅。
　　
　　东北的天气，外面冷，锅里热。
　　
　　就这独特的环境影响，让铁锅炖出来的肉香味扑鼻，软烂透骨。
　　
　　后世东北的铁锅炖走向世界，不少地方都有东北的特色大铁锅。
　　
　　不过那味道和形式相对这个年代可差了不止一星半点。
　　
　　用煤气灶或者是电，根本模仿不出这个年代铁锅炖的味道。
　　
　　何况还是在屋子里炖出来的肉，哪能有在四九寒冬的室外，炖出来的肉更有特色。
　　
　　等掀开锅盖，那香而不腻的肉香简直飘香十里。
　　
　　村民们看到铁锅中那不断漂浮的油花，道都走不动了。
　　
　　但没有何守屋的安排，谁都不敢上前。
　　
　　“咳咳。”何守屋见状拿起一旁的大铁勺敲了敲锅盖。
　　
　　“今天算是我们治山林场值得庆祝的日子。”
　　
　　“一家一户可以分一勺子肉，家里有工人的可以拿走五个馒头，有半大小子的拿走三。”
　　
　　“我老何的本事就这么多，大家也别挑理。”
　　
　　原本准备饱餐一顿，甚至多拿点馒头冻起来以后吃的村民瞬间沮丧起来。
　　
　　“何哥，就五个呀，多给几个呗，你蒸了这么多，还是杂面的，咋这么扣呢。”
　　
　　“就是的，何叔，五个还不够我自己吃呢，我奶奶听说林场发馒头，都差点从床上蹦下来，嘴里说的都是咱们林场的好话。”
　　
　　“瘪犊子，你奶奶都瘫在炕上多少年了，咋这么能吹牛逼呢。”
　　
　　“哈哈哈，何哥，我不挑，肉汤多给我点就行，我拿回家做成皮冻吃，馋的时候来一筷子。”
　　
　　皮冻就是熬肉的肉汤冷却而成。
　　
　　东北不少人家在冬天的时候都会自制皮冻，将熬好的肉汤滤出渣子。
　　
　　放在陶瓷盆里冷冻一宿，跟果冻一样，弹性十足，入口即化的皮冻就做成了。
　　
　　有的家庭条件好的，还会在熬肉汤的时候放一点猪皮。
　　
　　等到肉汤过滤完后，将猪皮切成丝状，放在肉汤中。
　　
　　这样冻出来的皮冻不仅口感更佳，里面的胶质感更足。
　　
　　那真的会有滋阴壮阳，保养皮肤的功效。
　　
　　“哈哈，你倒怪会吃的，来来来，大家都别着急，先听我说完呀。”何守屋大手一挥，附近的村民又安静下来。
　　
　　“咱们林场的白面就这么多，我可全都用上了，这个大家别挑理。”
　　
　　“我知道这一年大家辛苦了，特别是刚过完年又来了黄皮子闹灾的事儿。”
　　
　　“而这一次来帮我们解决危机的小英雄，三部落林场的陆家兄弟知道咱们困难，又给咱们送了一个大礼！”
　　
　　何守屋说到这，听着村民们的讨论，将陆永尚生拉硬拽地拉到了人群中心。
　　
　　说真的，陆永尚最不喜欢这样的场景。
　　
　　这跟要不要面子没关系，只是。。。。。
　　
　　“安静一下哈。”
　　
　　“陆家兄弟知道咱们村民损失大，特意将这些黄皮子的肉全都留给咱们村民！”
　　
　　“今天咱就敞开了吃！”
　　
　　“他打的那三十多个黄皮子的肉咱全都给炖上，炖不了的一家也分一点，你们说好不好！！！”
　　
　　此时围绕在大锅附近的所有村民听到这话都懵逼了。
　　
　　何厂长说的啥玩意？
　　
　　三十多只黄皮子肉全都分给村民？
　　
　　这老陆家不过日子了！！
　　
　　一个黄皮子小一点的拨完皮，处理完一斤多沉，大的甚至能达到两三斤。
　　
　　
　　
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